ESTE FIN DE AÑO VEGMONKEY INVITA A PREPARAR SU RECETA DE COLA DE MONO VEGANO

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Vegmonkey, la empresa chilena que se caracteriza por enamorar a sus comensales con sus deliciosos platos veganos/vegetarianos, propone celebrar las fiestas de fin de año,  con el tradicional cóctel navideño “Cola de Mono”, en una innovadora versión libre de maltrato animal y sin alcohol. Muy fácil de preparar, esta es la receta:

Ingredientes:

3 palitos de canela

2 unidades de clavo de olor

1 litro de bebida vegetal soya o leche de coco en polvo

1/2 taza de café

1 taza de azúcar de coco.

1 cdta. de extracto de vainilla

Cáscara de naranja para diseño

Preparación:

En una olla hierve los clavos de olor, dos trozos de canela y el litro leche de soya o bebida de coco.

Llevar a hervor, déjala a fuego lento hasta que se reduzca. Una vez, que esté fuera del fuego agregue el café y endulce a gusto.

Una vez todo listo cuele y deje reposar, posteriormente agregue la esencia de vainilla. Decora con naranja y canela.

Si quieres saber más sobre productos veganos y vegetarianos ingresa en www.vegmonkey.cl

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