- El éxito de los programas de cocina radica en su ambiente real y cercano, transmitido directamente desde su hogar. “La Nené aporta chispa, alegría y frescura, es el corazón del programa y su autenticidad conecta con el público”, comenta el animador.
- Viñuela se ha mantenido firme en su elección de no participar en concursos de cocina, prefiriendo enfocarse en la autenticidad y cercanía de su propio programa casero.
José Miguel Viñuela ha sabido reinventarse en el mundo digital con «Desde mi cocina con La Nené», un programa transmitido desde su hogar todos los lunes a las 13:30 horas a través de su cuenta de Instagram (@josemiguelvinuela). Este proyecto, que surgió durante la pandemia en 2020, continúa conquistando al público con su autenticidad y el carisma que aporta La Nené, quien llegó hace nueve años a trabajar junto a Jose Miguel y que ahora es también una amiga para el querido animador.
«La experiencia ha sido increíble. Le tengo un cariño especial a este programa porque fue el primero que hice tras mi salida de Mega y fue una forma de reinventarme en las plataformas digitales, principalmente en la cocina de mi casa. Trabajar desde la cocina, donde pasan tantas cosas, es algo que amo», señala Viñuela. «Ya llevamos cuatro años y somos de los pocos programas que quedan en plataformas digitales.”
El impacto de La Nené: el “corazón” del programa
La Nené, quien ha trabajado con Viñuela por nueve años y viendo crecer a sus hijos, se ha convertido en el “corazón” del programa. Viñuela comenta: «La Nené aporta chispa, alegría y frescura. Tiene una rapidez para las bromas y un talento para salirse del libreto, algo que le encanta al público. Ella es el corazón del programa, alguien real, que trabaja aquí y se encarga de mis hijos, y creo que eso ha logrado conectar con la audiencia.»
La relación con La Nené ha sido fundamental para el ambiente de camaradería que se percibe en cada transmisión. Viñuela afirma: «Es como parte de la familia, y podemos decirnos las cosas con sinceridad, sin pelos en la lengua. Nos llevamos muy bien al aire y separamos los roles en casa de los del programa, lo que hace todo mucho más fácil y auténtico.”
A diferencia de otros programas de cocina, «Desde mi cocina con La Nené» se graba en un ambiente doméstico. «Grabar en casa tiene sus ventajas, como sentir que estás en un ambiente auténtico. Aquí cocinamos realmente, nos tomamos el tiempo, y pasan cosas como que lleguen los niños del colegio o suene el timbre. Es un programa muy real,» destaca Viñuela. Además, ha recibido a numerosos invitados, entre los que destacan figuras como Vanessa Daroch, Lucho Jara, Miriam Hernández y Kika Silva, quienes han compartido momentos únicos en esta dinámica casera.
Eso sí, al considerar participar en un concurso de cocina, Viñuela responde con humor: “No, prefiero no. Me han ofrecido estar en Top Chef y otras cosas, pero no. Creo que mandaría a la Nené… a menos que fuéramos en dupla; eso sí sería entretenido.”
TEKA: el apoyo tecnológico para una cocina única
Gracias a la colaboración con TEKA, Viñuela ha podido renovar su cocina con electrodomésticos de alta tecnología. «TEKA es la marca número uno en el mundo, y trabajar con ellos nos da mucho prestigio. La campana y el horno con función de autolimpieza son fantásticos,» comenta. «Antes tenía una máquina freidora de aire, pero tenerla dentro del horno es una maravilla. Puedes hacer papas fritas y nuggets sin aceite, y la autolimpieza del horno es alucinante.”
Entre los platillos favoritos de Viñuela están los mariscos y las pastas, especialmente la lasaña que prepara La Nené. «Ningún restaurante puede igualarla, y ahora, con los nuevos electrodomésticos, queda aún mejor», asegura. “La Nené aporta sus habilidades culinarias al programa y es parte fundamental en la preparación de recetas que han enamorado a la audiencia”.
¿Dónde lo veo?
Aunque Viñuela ha explorado la posibilidad de llevar el programa a YouTube, ha descubierto que el público prefiere Instagram. “Hemos tratado de experimentar en otros formatos, pero Instagram es el canal de ‘Desde mi cocina con La Nené’. Ahí el público se conecta en vivo, comenta y nos apoya. Aunque también subimos un episodio a YouTube los martes a las 9 pm, nos quedamos en ambas plataformas para seguir en el mundo digital.»
«Desde mi cocina con La Nené» se transmite todos los lunes a las 13:30 horas a través de su cuenta de Instagram @josemiguelvinuela.
Otros proyectos
Además de su programa en la cocina, José Miguel Viñuela ha encontrado una nueva faceta en el programa «In The Sky», donde una vez al mes viaja junto a La Nené a destinos históricos tanto en Chile como en el extranjero. Esta aventura itinerante los ha llevado a lugares como el Morro de Arica, Talcahuano, Iquique y, más recientemente, Playa del Carmen en México, donde compartieron en vivo las maravillas de las ruinas mayas y la vida en la playa. «In The Sky» es un programa al aire libre, donde el humor y la espontaneidad son clave mientras enseñamos historia de una forma entretenida, comenta Viñuela. Playa del Carmen se ha convertido en uno de sus destinos favoritos, y tanto él como La Nené disfrutan explorando nuevos lugares y compartiéndolos con su audiencia.
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