La pizzería chilena Capri ha sido reconocida por la organización internacional 50 Top Pizza, considerada los “Oscar de las Pizzerías” en su ranking latinoamericano. La ceremonia de premiación se realizó este martes 13 de abril en Río de Janeiro, Brasil, donde Capri volvió a representar con orgullo a Chile en la élite gastronómica.
En 2025, Capri alcanzó el puesto número 32 en la lista de las mejores pizzerías de Latinoamérica, destacando la experiencia completa que se vive en su local de Lo Barnechea. Este nuevo reconocimiento se suma a su primer lugar recibido en Chile en los The Top, premio otorgado por el público nacional, lo que reafirma la consistencia y evolución de Capri, que hoy cuenta con locales en Vitacura y Lo Barnechea, además de servicios de catering que llevan su propuesta a distintos eventos.
Los inspectores anónimos de 50 Top Pizza evalúan cada detalle, desde la calidad de las pizzas y el trabajo del pizzaiolo, hasta el servicio, la carta de vinos y coctelería, y la atmósfera del lugar.
Para Nicolás Saavedra, socio fundador de Capri, “Estamos felices de recibir este reconocimiento por tercer año consecutivo por nuestra querida pizzería. Es un premio al esfuerzo de todo el equipo y al cariño de nuestros clientes. Representar a Chile es un orgullo inmenso, más en este escenario internacional que nos motiva a seguir elevando el estándar y a ganar juntos”.
Y agrega, “Desde nuestro primer premio en 2024 hemos crecido y consolidado nuestra propuesta. Hoy ofrecemos una carta amplia que va más allá de la pizza, con pastas frescas, coctelería de autor y un ambiente pensado para disfrutar en comunidad”.
La Pizzería Capri se distingue por el uso de ingredientes italianos y chilenos de alta gama, técnicas tradicionales y creatividad en sus pizzas de autor. Este nuevo reconocimiento en 50 Top Pizza confirma su lugar como referente gastronómico en Latinoamérica.
Más información:
www.pizzeriacapri.cl
IG: @pizzeriacapri_
